教堂籌款（一）

我巳前就讀的小學由於年事巳高，再加上地方實在太細少，教育局去年巳批准學校在附近建立新校舍，而教堂亦因部份建築結構與小學重叠，故要進行一些大型建築工程，將學校和教堂永久分開，小學將會交回教育局作為辨公之用．

裝修工程完成後，教堂會多了一些地方使用，但代價亦十分高，因為根據消防署條例，要拆缷巳有的一道樓梯，改裝為電梯，這筆裝修費認真龐大．

我的教會位於全香港最多窮人聚居的地區深水埗，雖然與小學同是歴史猶久，而且培養不少人才（學校有兩位老師是我的師兄師姐），但面對裝修教堂和興建小學需要的天文數字費用，再加上金融風暴經濟不景，我真的擔心教會可以怎樣才可籌得這筆款項？

教會巳想盡辨法籌款，七月五日將會舉辨才藝表演，由不同教友承包表演節目，但要表演就需要找到一定金額的贊助．

我一世人最怕的就是求人，特別是募捐，我寧願自己捐多一點，也不想麻煩人家，可能是我臉皮太簿吧！

早陣子病到五顏六色的時候，迷迷糊糊地應承了加入彭師奶的表演項目．病瘉知道詳程後，實在有點後悔！

我自己給節目一個貼切的名字　－　戇男厨房．

故名思議，由幾個大小男人，在眾師奶的指導下，表演厨藝，當然表演最精彩之處並不是能成功炮製佳餚美食，而是見到幾個男人雞手鴨腳，倒瀉籮蟹，狼狽萬分的樣子．

其實對於煮食，我並不是一竅不通，我初初踏入社會工作時，因父母要到外地工作，曾有整整一年我要自己煮飯食．

當時工作巳夠繁忙，但放工後還要趕往街巿買餸，實在不容易．最怕的是要決定買什麼餸！認真令我煩惱！我當時一次過會買兩天餸，因不想日日去街巿，而且盡量不開鑊，因為懶得洗鑊，所以我較喜歡蒸的菜式，乾手淨腳，今天炸菜蒸瘦肉，後天則梅子蒸排骨，下星期便蒸水蛋，後來覺餸菜實在有點寡了，便嘗試開鑊菲菜炒豆腐，萬棍打死牛魔王（豆角炒牛肉），日子有功，厨藝當然大進．不過繁忙的工作下，要怱怱趕去買餸，實在覺得浪費寶貴的時間，不久後我便改到餐廳填飽肚子便算了．

十數年沒有拿起過鑊鏟，不知到時會怎樣？